「居酒屋 ととりと」食レポ 天神町
今回は、天神町にある「居酒屋 ととりと」に行ってきました!
西鉄久留米駅から徒歩5分ほどでしょうか。
セブンイレブンの向かい側にお店があります。
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かわいらしい字で書かれた「ととりと」の文字。
提灯や看板には手羽先・串焼きと書かれています。
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この日は早い時間にお邪魔しました。
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お店に入るとカウンターに、オープンなお座敷があります。
カウンターの手前に四人程が入るテーブル席もありました。
店内の奥には階段があり、
確認していませんが2階には個室もあるようです。
全体的にさっぱりとしていて入りやすいお店です。
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メニューは比較的シンプルで、金額もリーズナブル。
串だけでなく、一品料理からご飯もの、デザートもあります。
飲み物のメニューを撮り忘れました。
注文したところ、さくさくと焼き鳥が運ばれてきます。
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今回はサラダを先にいただきました。
新しいお皿をもらうことなく、焼き鳥をいただきましたので
お皿の写真が汚くてすみません。
最初に注文したこちらは皮になります。
人気商品とのことでしたが、他店とは少しちがったこちらの皮。
皮と言えばカリカリしているのが普通ですが、
こちらの皮はモチモチになります。
このような皮は初めて食べました。
本当におもちのような食感。
噛むほどにモチモチとした歯ごたえです。
タレが染みていて程よく甘く、くせになりそうです。
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こちらはずりになります。
通常よりは小さめ。1つのズリを少し切っているのでしょうか。
大変食べやすいサイズとなっています。
特に女性は気に入っていました。
サクサクとした食感にちょうど良い塩加減です。
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こちらはささみ(梅)になります。
梅のほかにも、塩・ゆず・わさびと選べます。
梅味でさっぱりと、焼き加減は硬すぎることなく
それでいて火はしっかりと入っている感じです。
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こちらは豚バラになります。
こちらもサイズは、通常よりほんの少し小さめ。
塩コショウがしっかり効いていますが、
味が濃すぎることはなく、
どちらかというとあっさりした印象です。
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こちらは鶏モモになります。
塩ですがパサつき感はなく、ぷりっとしてはいませんが
しっとりとした感じです。
どの串もおいしくいただいてましたが
今回一番おいしかったのはこちらになります。
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注文しましたがおいしすぎてすぐに食べてしまい、
写真を撮り忘れました。
手羽先が焼き鳥になるのか微妙ですが、
焼き鳥として手羽先をおいているところもあるので
今回はよしとします。
こちらの手羽先が最高です。
ごまだれ・しお、どちらもいただきましたが
皮はパリパリで肉はジューシー、かなりぷりぷりです。
どちらかを選ぶのも難しいほどです。
こちらもお店では必ず食べたい一品になりました。
今回もごちそうさまでした!
店名 | 居酒屋 ととりと |
住所 | 福岡県久留米市天神町143-3 |
TEL | 0942-80-5885 |
営業時間 | 17:00~24:00 (料理L.O.23:00) |
店休日 | 不定休 |