「居酒屋 ととりと」食レポ 天神町
今回は、天神町にある「居酒屋 ととりと」に行ってきました！
西鉄久留米駅から徒歩５分ほどでしょうか。
セブンイレブンの向かい側にお店があります。
かわいらしい字で書かれた「ととりと」の文字。
提灯や看板には手羽先・串焼きと書かれています。
この日は早い時間にお邪魔しました。
お店に入るとカウンターに、オープンなお座敷があります。
カウンターの手前に四人程が入るテーブル席もありました。
店内の奥には階段があり、
確認していませんが２階には個室もあるようです。
全体的にさっぱりとしていて入りやすいお店です。
メニューは比較的シンプルで、金額もリーズナブル。
串だけでなく、一品料理からご飯もの、デザートもあります。
飲み物のメニューを撮り忘れました。
注文したところ、さくさくと焼き鳥が運ばれてきます。
今回はサラダを先にいただきました。
新しいお皿をもらうことなく、焼き鳥をいただきましたので
お皿の写真が汚くてすみません。
最初に注文したこちらは皮になります。
人気商品とのことでしたが、他店とは少しちがったこちらの皮。
皮と言えばカリカリしているのが普通ですが、
こちらの皮はモチモチになります。
このような皮は初めて食べました。
本当におもちのような食感。
噛むほどにモチモチとした歯ごたえです。
タレが染みていて程よく甘く、くせになりそうです。
こちらはずりになります。
通常よりは小さめ。１つのズリを少し切っているのでしょうか。
大変食べやすいサイズとなっています。
特に女性は気に入っていました。
サクサクとした食感にちょうど良い塩加減です。
こちらはささみ（梅）になります。
梅のほかにも、塩・ゆず・わさびと選べます。
梅味でさっぱりと、焼き加減は硬すぎることなく
それでいて火はしっかりと入っている感じです。
こちらは豚バラになります。
こちらもサイズは、通常よりほんの少し小さめ。
塩コショウがしっかり効いていますが、
味が濃すぎることはなく、
どちらかというとあっさりした印象です。
こちらは鶏モモになります。
塩ですがパサつき感はなく、ぷりっとしてはいませんが
しっとりとした感じです。
どの串もおいしくいただいてましたが
今回一番おいしかったのはこちらになります。
注文しましたがおいしすぎてすぐに食べてしまい、
写真を撮り忘れました。
手羽先が焼き鳥になるのか微妙ですが、
焼き鳥として手羽先をおいているところもあるので
今回はよしとします。
こちらの手羽先が最高です。
ごまだれ・しお、どちらもいただきましたが
皮はパリパリで肉はジューシー、かなりぷりぷりです。
どちらかを選ぶのも難しいほどです。
こちらもお店では必ず食べたい一品になりました。
今回もごちそうさまでした！
| 店名 | 居酒屋 ととりと |
| 住所 | 福岡県久留米市天神町143-3 |
| TEL | 0942-80-5885 |
| 営業時間 | 17:00～24:00 （料理L.O.23:00） |
| 店休日 | 不定休 |
