「佐藤商店(さとうしょうてん) 」食レポ 東町
今回は、東町にある「佐藤商店(さとうしょうてん) 」に行ってきました。！
西鉄久留米駅の高架下にお店はあります。
駅から降りて徒歩１分ほどの好立地。
雨が降っていても、ほぼ傘をささずにお店に着くことができます。
お店には「焼鳥」の文字があります。
早速入ってみました。
店内に入ると、左手にお座敷、右手にテーブル席があります。
灯りが暗めに設定してるため、雰囲気のある作りとなっています。
ポスターなども昭和で少しレトロな様子。
テレビがついているので、アットホームな感じもします。
品数は焼き鳥メインで、おつまみ・一品・ご飯ものとあります。
あまり種類は多くはありませんが、選びやすく、
立地を考えると、金額的にはリーズナブルだと思います。
焼き鳥を使った飲み放題もあるので、
お酒が好きな方にもよさそうです。
注文してしばらくすると、串が運ばれてきます。
キャベツが運ばれてきた後に、しいたけが来ました。
キャベツのお皿の上に置くスタイルです。
しいたけのサイズは少々小さく、焼きはしっかりと入っています。
食べると若干塩気が強いですが、安定の味です。
次はなんこつつくねを頼みました。
2個のつくねの間に、玉ねぎがはさまれています。
食べると、ちょうどいい甘さのタレ、
噛みしめると、コリコリの歯ごたえに、
つくねのぎゅっとした肉感があります。
間の玉ねぎがアクセントになり、飽きのこない味わいです。
手羽先も頼んでみました。
皮がパリパリです。塩は思った以上に強めで、
こしょうもかかっていました。
食べると、この塩気と皮のパリッと感、相性抜群です。
中の肉はとってもジューシーで、かなりプリプリです。
ビールと合いそうな串になります。
こちらはさがりになります。
タレや塩など、味は指定しなかったところ、塩ベースできました。
食べるとかたく、さがり独特の臭みが残っていました。
さがりはお店によってかなり差があり、
いろんな味と歯ごたえがあります。
さがりは個人的に塩ベースでなく、タレベースがいいと思いました。
こちらはアスパラ巻きになります。
横についているのはマヨネーズです。
とても細いアスパラですが、細い分食べやすく、
女性には良いのではないかと思います。
こちらも若干塩気が強めです。
そして今回、一番おすすめとなったのがこちら。
豚バラになります。
他店に比べると厚みが薄いです。
厚みは薄いですが、サクッと食べやすく、
焼き加減もちょうどいいです。
脂身と肉のバランスがいい上に、脂が甘くておいしいです。
運ばれてきてすぐに食べると、脂が冷えることなく、
一番いい状態でいただけると思います。
今回は、全体的に塩気が強めでした。
しかし塩気が強いとお酒がすすみます。
このお店はお酒の種類も豊富で、飲み放題プランもあるので
お酒好きの方にいいのではないでしょうか。
そして立地も抜群。こちらでお店で飲んだ後、
駅にも近いですし、タクシー乗り場にも近いです。
いろんな方との待ち合わせにも良いので
総合的にバランスのとれたお店だと感じました。
今回もごちそうさまでした！
| 店名 | 佐藤商店 |
| 住所 | 福岡県久留米市東町361-24 |
| TEL | 0942-37-1310 |
| 営業時間 | 17：00～23：00 |
| 店休日 | 日曜・月曜 |
