「焼き鳥 鉄砲(てっぽう) 久留米花畑店」食レポ　西町

今回は、西町にある「焼き鳥 鉄砲(てっぽう) 久留米花畑店」に行ってきました！

西鉄久留米駅から南に電車を走らせると

次の駅は「花畑駅」となっています。

お店は花畑駅からも近く、立地も良い場所にあります。

ビルではなく、一軒家タイプのお店となっているので

とても見つけやすいです。

夜に来店しましたが、雰囲気がとてもよく品がありました。

駐車場はお店の横と裏側にもあります。

お店自体は駅近ですが、車で来る方も多いので大変ありがたいです。

早速中にはいってみました。

外観もそうでしたが、玄関もかなり広めです。

中の写真はお客様が多かったので、撮ることはできませんでしたが

テーブル席にカウンター、二階もあるようでした。

店内にはこのようにお待ちいただいている方のために

椅子もご用意されています。

カウンターが見えました。

カウンターは小さく、６名程が座れます。

前方には

厨房が見える窓がついていました。

小さなテレビもついており、開放的でリラックスできる雰囲気です。

メニューは多いです。串以外に一品料理もたくさんあります。

串を注文すると、まずお通しがきました。

少し和風なお通しと、キャベツは２人で１皿です。

しばし待っていると

１番最初に来たのはサラダでした。

「鉄砲サラダ」になります。

こちらは店員さんから

「量が多いのでハーフサイズもできますが。。。」

と教えていただき、ハーフにしていただきました。

お心遣いがうれしいです。

そして待っていると

一気に４本きました。

まずは豚バラです。

大きさは通常サイズですが、

女性が食べるとちょうどよさそうなサイズ感です。

もちろんアツアツでジューシー。

味はそこまで油っぽくなく、しっかりとした肉の旨味を感じます。

真ん中がせせりになります。

せせりはふんわりとした食感に

塩の加減がちょうどよく優しい味です。

のどの肉になりますがくせもなく、食べやすいと思います。

一番右がとり身になります。

とり身は、お店によってはパサパサのところも多いのですが

こちらはしっとりプリプリでした。

しいたけになります。

サイズは若干小さめでしょうか。焼きが少し強かったようですが

味は安定しています。

皮です。今回はタレで頼みました。

これは少し意外ですが、サイズが少し大きめになります。

皮の場合、串に刺さっているのはすべて皮である場合が多いのですが

こちらは間に玉ねぎが挟まっているので

途中で歯ごたえが変わり、最後まで飽きずにいただけました。

なんといってもタレとの相性抜群です。

　　

そして今回一番おすすめしたいのがこちら。

「牛さがり」になります。

写真で伝わりますでしょうか。

かなり大きめでぶ厚く、ボリューミーです。

あまりに大きいので歯ごたえや味が心配でしたが

食べると柔らか！タレの具合がちょうどいいです。

上質な焼き肉をいただいているような感じになります。

　　

ほかにも

とろりとしたチーズが印象的なチーズ巻きや

きのこの定番えのき巻きなど、ほかにもいろいろ食べました。

このえのき巻きが載っているページには

こちら「鉄砲」さんの歴史が書かれているものがありました。

本店は昭和５４年に開業されたそうです。

オープンして４０年近いですね。

とても長い歴史があるお店になります。

大人数にも対応し、車や電車で来ても安心な花畑店。

店構えや歴史だけではなく、串も納得の味でした。

次回は別の串も頼んでみようと思います。

今回もごちそうさまでした！

店名	焼き鳥鉄砲久留米花畑店
住所	福岡県久留米市西町921-15
TEL	0942-39-7139
営業時間	17:00～25:00
店休日	要確認